samsun simidi ne demek?

Samsun simidi, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir atıştırmalık olan simitlerden biridir. Samsun iline özgü olan bu simit, diğer simit çeşitlerinden farklı olarak içerisine margarin sürülerek pişirilir. Bu nedenle Samsun simidi, daha yumuşak ve lezzetli bir dokuya sahiptir.

Samsun simidi genellikle kahvaltıda ya da çay saatlerinde tüketilir. Geleneksel bir lezzet olan Samsun simidi, genellikle susam ya da çörekotu serpilerek servis edilir. Ayrıca, sıcakken tüketildiğinde daha lezzetli olduğu düşünülür.

Samsun simidi, genellikle peynir, zeytin, domates ve salatalık gibi kahvaltılıklarla birlikte servis edilir. Saatler süren uzun yürüyüşlerde ya da akşam yemeğine kadar aç kalmamak için tercih edilen Samsun simidi, hafif bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir.